فيما يلي بعض الوصفات منخفضة السكر التي يمكنك صنعها باستخدام جهاز طهي الأرز

هذه الوصفات مثالية للحفاظ على نظام غذائي صحي وإدارة مستويات السكر في الدم:

1. العدس والأرز البني بيلاف

• 1 كوب من الأرز البني
• 1/2 كوب العدس المجفف ، شطف
• 2 1/2 كوب مرق الخضار منخفضة الصوديوم
• 1 بصل صغير ، مفروم بدقة
• 2 القرنفل الثوم ، مفروم
• 1 ملعقة صغيرة من الكمون الأرضي
• 1/4 ملعقة صغيرة من الكركم
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• الملح لتذوق
• البقدونس الطازج للزينة

1. شطف الأرز البني والعدس جيدا تحت الماء البارد
2. يُضاف الأرز والعدس والمرق والبصل والثوم والكمون والكركم والفلفل الأسود والملح إلى طباخ الأرز
3. يقلب بلطف لدمج المكونات بالتساوي
4. أغلق الغطاء وضبط طباخ الأرز على إعداد "الأرز البني"
5. بمجرد اكتمال الطهي ، دعه يجلس على الإعداد الدافئ لمدة 10 دقائق للسماح للنكهات بالتوخيل
6. زغب الخليط مع شوكة ويقدم مزخرفا مع البقدونس الطازج

2. الأرز والخضروات القرنبيط

• 2 كوب القرنبيط الأرز (تم شراؤه من المتجر أو محلي الصنع)
• 1/2 كوب من الفلفل الحلو (أحمر أو أصفر أو أخضر)
• 1/2 كوب من الجزر المبشور
• 1/4 كوب من البازلاء الخضراء
• 1 ثوم القرنفل ، مفروم
• 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• 1/2 ملعقة صغيرة من بابريكا
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 1/4 ملعقة صغيرة من الملح (اختياري)
• عصير نصف الليمون
• الريحان الطازج أو البقدونس للزينة

1. شحوم خفيفة طباخ الأرز إدخال بزيت الزيتون
2. يُضاف أرز القرنبيط والفلفل الحلو والجزر والبازلاء والثوم والفلفل الحلو والفلفل الأسود والملح
3. ضجة للجمع بين المكونات ، وضمان التوابل حتى
4. أغلق الغطاء وقم بتعيين طباخ الأرز على إعداد "الطهي السريع" لمدة 10-12 دقيقة تقريبًا
5. بمجرد اكتمال الطهي ، اضغط على عصير الليمون فوق الخليط ويرد بلطف مع شوكة
6. يُقدّم دافئًا ، مزخرفًا بالريحان الطازج أو البقدونس

3. الكينوا والفاصوليا السوداء بيلاف

• 1 كوب من الكينوا ، شطف
• 1 كوب من الفاصوليا السوداء المعلبة ، استنزفت وشطف
• 2 كوب دجاج منخفض الصوديوم أو مرق الخضار
• 1/2 كوب من الطماطم مكعبات (طازجة أو معلبة)
• 1 بصل صغير ، مفروم بدقة
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المدخن
• 1/4 ملعقة صغيرة من الكمون
• 1/4 ملعقة صغيرة من الملح (اختياري)
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• عصير الليمون الطازج والكزبرة المفروم للزينة

1. يُضاف الكينوا ، والفاصوليا السوداء ، والمرق ، والطماطم ، والبصل ، ومسحوق الفلفل الحار ، والفلفلوني ، والكمون ، والملح ، والفلفل إلى طباخ الأرز
2. يقلب بلطف ليجمع
3. أغلق الغطاء وضبط طباخ الأرز على إعداد "الأرز الأبيض"
4. بمجرد اكتمال الطهي ، قم بتفكيك الخليط بشوكة وزينة بعصير الليمون والكزبرة

4. كوسة الأرز البني الطماطم

• 1 كوب من الأرز البني
• 2 كوب مرق الخضروات منخفضة الصوديوم
• 1 كوسة متوسطة ، مكعبات
• 1 كوب من الطماطم الكرز ، إلى النصف
• 1 بصل صغير ، مكعبات
• 2 القرنفل الثوم ، مفروم
• 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• 1 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• الملح لتذوق

1. أضف أرز البني والمرق الخضار إلى طباخ الأرز وضبطه على الطهي على إعداد "الأرز البني"
2. في هذه الأثناء ، قم بتسخين زيت الزيتون في مقلاة وقلم الثوم والبصل حتى يخفف
3. يُضاف الكوسة المقطوعة ويُطهى المزيج لمدة 5 دقائق حتى يخفف. يُضاف الطماطم والريحان والفلفل الأسود والملح ، ويطبخ لمدة 2-3 دقائق أخرى
4. بمجرد طهي الأرز ، ضجة في الخضار المقلية واتركه يجمع مع الأرز
5. اسمح لها بالجلوس لبضع دقائق قبل التقديم

5. عصيدة الدخن جوز الهند

• 1 كوب الدخن ، شطف
• 2 كوب حليب جوز الهند غير المحلى
• 1/2 كوب ماء
• 1/4 كوب تمزيق جوز الهند غير المحلى
• 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة
• 1/4 ملعقة صغيرة من الهيل الأرضي
• 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
• 1 ملعقة كبيرة من بذور شيا
• التوت الطازج أو المكسرات لتتصدر

1. يُضاف الدخن وحليب جوز الهند والماء وجوز الهند المبشور والقرفة والهيل والفانيليا إلى طباخ الأرز
2. ضجة بلطف وإغلاق الغطاء. اضبط طباخ الأرز على إعداد "الأرز الأبيض".
3. بمجرد اكتمال الطهي ، ضجة في بذور شيا واترك الخليط يجلس لمدة 10 دقائق لتثخن
4. يقدم دافئًا ، مغطاة بالتوت الطازج أو المكسرات.

استمتع بها!